Після короткого інструктажу виїзд з готелю в напрямку Моншіке, невеликого села, розташованого за кілька кілометрів від найвищої точки Алгарве, Фойя (902 метри). По дорозі в гори ваш водій «оповідач» покаже вам і пояснить фауну і флору регіону. «Собрейро» — коркове дерево, а Алгарве — один із португальських регіонів, які переробляють та експортують пробку. Остання зупинка в типовій винокурні, де ви можете скуштувати типовий напій регіону «Medronho» та мед.