Tradícia parného kúpeľa siaha ešte pred príchodom Turkov do Anatólie. Keď sem prišli, priniesli si svoje kúpacie zvyky, ktoré boli konfrontované s rímskymi a byzantskými zvykmi. Tradície sa spojili a vznikol úplne nový koncept: turecké kúpele, ktoré sa časom stali skutočnou inštitúciou. Turecké kúpele sú trvalou súčasťou každodenného života, miestom, kde sa stretávajú ľudia bez ohľadu na sociálne postavenie či vek. Hammam (alebo turecké kúpele) je nevyhnutným miestom dovolenky v Turecku. Najlepšie je navštíviť ho hneď v prvých dňoch pobytu. Hammam je miesto na očistu duše i tela.