Egy esti kirándulás egy romantikus vacsorához az aluljáróban, a szállodákból való átszállással kezdődik. A hajó a Saigon-folyó mentén halad – a körút során Ho Si Minh-várost egy másik szemszögből ismerheti meg, csillogó fényeivel és olyan ikonikus tereptárgyaival, mint a Bitexco-torony és a Thu Thiem-híd. Vacsorára válogatott ételek a vietnami menüből, többek között tavaszi tekercsek, tenger gyümölcsei és halak. Visszatérés a szállodákhoz.