Ranch de Toros Bravos à Séville

Dans cet itinéraire d`une demi-journée, nous visiterons l`un des endroits les plus singuliers de la campagne andalouse : l`élevage de Toros Bravos. Une ferme de plusieurs centaines d`hectares dédiée à l`élevage de taureaux et où l`un des gérants de l`exploitation nous accueillera. Là, nous pouvons voir l`animal dans son habitat naturel et connaître de première main tous les détails de la gestion, de l`utilisation et de la vie quotidienne des toros bravos dans leur environnement. Au cours de notre visite, nous connaîtrons le processus de sélection des encastes, nous connaîtrons les tâches quotidiennes auxquelles l`agriculteur est confronté et nous nous promènerons dans les différentes installations, parmi lesquelles se trouve la plaza de tientas. Nous nous promènerons dans la ferme pour observer de près les dizaines d`exemplaires de Toro Bravo qui habitent les pâturages. Pour terminer notre visite, nous dégusterons une petite collation andalouse avant de retourner à Séville.