Õhtune ekskursioon romantiliseks õhtusöögiks allveeres algab hotellist pealetulemisega. Paat sõidab mööda Saigoni jõge – kruiisi ajal kogete Ho Chi Minhi linna teisest vaatenurgast koos selle vilkuvate tulede ja ikooniliste vaatamisväärsustega nagu Bitexco torn ja Thu Thiemi sild. Õhtusöögiks valik toite Vietnami menüüst, sealhulgas muuhulgas kevadrulle, mereande ja kala. Tagasi hotellidesse.