Hotellidest järeletulemine. Ekskursioon algab sõiduga 160 km kaugusel asuvasse Cai Be linna. Teel tehakse peatus kuulsate riisipõldude imetlemiseks. Esmalt mootorpaadisõit Tieni jõel Cai Be "ujuvale" turule, kus kauplejad müüvad muu hulgas juur- ja puuvilju. Seejärel külastame kohalikku kookosekommivabrikut My Thos. Järgmine peatus on tiir Mekongi delta külades. Muusikakontsert nimega "Don cai tai tu", mis ühendab õukonna- ja rahvamuusika elemente. Järgmine on laevareis mööda Mekongi deltat Tan Phongi saarele. Kohapeal Vietnami roogade valmistamise õpetus, näiteks banaanilehes grillitud kala või savipotis hautatud kala. Lõpetuseks rattamatk ümber saare, mille käigus läbitakse puuviljaaed või bonsai aed. Tagasi Ho Chi Minhi ja transfeer hotellidesse.