Kayseri linna ja piirkonna ajalugu ulatub tagasi iidsetesse aegadesse, mil see oli tuntud Caesarea Cappadocia kristliku metropoli ja piiskop Basil Suure asukohana. Siiditeel asuv Kayseri oli võimas ja rikas linn. Piirkonnas on endiselt palju seldžukkide türklaste ja ottomanide ajast pärit monumente ning tohutuid maa-aluseid linnu, mis on tagakiusamise ajal esimestele kristlastele varjupaigaks. Kuulsa arhitekti Sinan Hoca Mimari projekteeritud Kurşunlu Cami, Kayseri ühe kaunima mošee külastus. Seejärel vaba aeg Türgi suuruselt teisel Grand Bazaaril. Järgmine peatus - Kayseri Park, kaasaegne kaubanduskeskus. Vaba aeg. Tagasi hotellidesse.